sta a te scegliere quale linguaggio utilizzare, ognuno ha i suoi vantaggi e svantaggi ma se programmassi PHP interamente in OOP potresti avere un approccio molto simile alle JSP, le quali solitamente vengono utilizzate per progetti di grandi dimensioni sviluppati da un team , mentre il PHP ti permette di fare anche grandi cose nella meta' del tempo.

E' solo un'pinione personale