modifica:
codice:
<?php
if(isset($_POST['Submit'])) {
    $data = date("l dS of F Y h:i:s A");

    $recipient = "pippo@pippo.it";

    $subject = "Oggetto della mail";

    $message = "Data:  " . $data . "\n\n";
    $message .= "Contenuto Messaggio:\n\n";
    $message .= $_POST['nome_campo'] . "\n\n";
    $message .= "\n\n\n";

    $headers = "From: PIPPO <pippo@pippo.it>\n";
    $headers .= "X-Sender:<www.pippo.it> \n";
    $headers .= "X-Mailer: PHP\n"; // mailer
    $headers .= "Return-Path: <pippo@pippo.it>\n";  // Return path for errors
    if (mail($recipient, $subject, $message, $headers)) {
         echo "attenzione=Email+succesfully+sent";
    } else {
         echo "attenzione=Failed+to+send+mail";
    }
}
?>