Passare una variabile da una funzione ad un altra.

[flacchio]

mi stai dicendo che facendo

global $_COOKIE['genb'];

posso richiamare delle variabili salvate dentro di esso?
Perchè io il cookie lo creo in questo modo:

$nickname = "Paolo"; 
$pass = "Rossi"; 
$visite = 4234; 
$cookie_string = $nickname.'&'.$pass.'&'.$visite; 
setcookie("genb", $cookie_string, time()+3600);