io non ci vedo il problema anche perchè nel tuo codice hai dato già una larghezza fissa di 760 pixel
Bè al mio problema ha risposto HTML.it :-)

1) Prova copiare il codice che ho postato
2) Cancella il contenuto del td
3) Posizionati al suo interno e tieni schiacciato un tasto della tastiera (che so "A") per una ventina di secondi.
4) Visualizzalo sul browser

HTML.it mi pare di aver capito che, lato server, aggiunga automaticamente dopo 40 caratteri continuativi un carriage return.

Mi chiedevo pero' se c'è la possibilità di avere un controllo simile con i CSS o qualcos'altro senza dovermi scrivere delle funzioni lato server...

Ciao.