Puoi digitare, come root, da una shell "fdisk -l" per vedere tutti i dischi e le partizioni presenti sul pc.
Dopodichè crei una directory su cui montare la partizione, ad es. "mkdir /mnt/win" e poi la monti con "mount -t vfat /dev/hdXY /mnt/win". A X e Y dovrai sostituire la lettera e il numero appropriati.