Potrei fare una cosa simile:
Codice PHP:
function dim_mod($query,$sel_name)
{
    include(
"../lib/connect_db.php");
    
$risultato = @mysql_query($query,$connessione) or die("Impossible to execute the query");
    echo
"<SELECT NAME=\"$sel_name\">";
             while(
$row=mysql_fetch_row($risultato))
            {
                
                foreach (
$row as $field
                echo
"<OPTION value=\"$field\">$field";
                
$aux=<OPTION value=\"$field\">$field;
                
$tot="<SELECT NAME=\"$sel_name\">".$aux;
            }
            echo
"</SELECT>";
            
$list_box=$tot."</SELECT>";


A questo punto la variabile $list_box dovrebbe contenere quello che desidero.

Ora provo.

Ciao, Mc
Così dovrebbe funzionare