a parte che nn capisco perchè prima dichiari una funziona per il redirect e poi di seguito stampi ancora il meta-tag, ma prova a tirare via metatag e vedere che errore ti restituisce...se non dovesse dare alcun errore, prova a cambiare le impostazioni del parser per gli errori...

ad ogni modo, anche io sono su aruba e a volta le email che vengono inviate tramite mail() non giungono nell'immediato...