Se vuoi un consiglio lascia perdere le varie procedure guidate di JBuilder o altri per la creazione di un jar eseguibile.Un jar in realtà è un file zip (l'algoritmo di compressione è esattamente lo stesso)basta fare un archivio zip con winzip,metterci dentro tutti i .class del tuo programma java e poi mettere nell'archivio anche un file MANIFEST.MF all'interno di una cartella di nome META-INF.Il file manifest non è che un file di testo rinominato con all'interno
Main-Class: NomeTuaClasseContenenteIlMain.Occhio allo spazio.Tieni presente che se all'inteno del jar questa classe è all'inteno di qualche altra cartella gli devi specificare il percorso.Credi a me quasta procedura è la più semplice e veloce per creare il jar,io ne so qualcosa.Comunque se hai qualche dubbio puoi copiare dai jar di esempio forniti con la JDK il formato del file manifest e tutto il resto.Spero di esserti stto utile ciao