se sei su hosting window i permessi non si settano...solo gli amministratori possono farlo. Se sei ad esempio su Aruba c'è una cartella chiamata Public dove inserire questi file che godono di permessi in scrittura. Se sei su hosting linnux o via ftp ad esempio con CUTEftp tasto destro chmod e setti i permessi o attraverso script usando il comando chmod("permessi","nomefile")...