Non è bene usare il super utente come se fosse un utene normale, altrimenti la sicurezza va a farsi benedire...
E' normale che il tuo utente non ha il permesso di scrittura all'esterno della sua home ( /home/$nomeutente ), poichè tutto il resto non è personale di un utente, ma comune a tutti gli utenti...

Se proprio vuoi scrivere in una directory fuori dalla home di un utene ti consiglio di abilitare i permessi di scrittura SOLO in quella/e directory, senza toccare il resto (soprattutto le dir fondamentali al sistema come /boot o /etc)...
Per dare i permessi di scrittura di una directory basta usare il comando chmod da root...

Esempio:
# chmod o+w /dir/dove/tutti/gli/user/possono/scrivere