Dicevo: se usi ad esempio per font-size:12px è una misura assolute ed IE non permette di modificarli, se usi valori in percentuale invece oppure ad esempio font-size:1.2em; allora anche IE permette di modificare la grandezza dei caratteri e per un ipovedente è essenziale.
Il tuo sito anche se (su IE) metto carattere molto grande non me li aumenta.