hidden field ed apici

[alcatraz69]

forse è banale quello che vi sto per chiedere ma sono un principiante con php. Allora io ho un campo di testo in un form:

echo "<input type='text' name='note[$u]' value='Nessuna'/>";

Prima di salvare nel database questo campo ho la necessità di conservarlo temporaneamente in un hidden field (in un altro form):

echo "<input type='hidden' name='note[$k]' value='".$note[$k]."' />";

E qui sorgono i problemi: infatti se il campo di testo iniziale contiene apici o doppi apici, nel campo nascosto vengono troncate le frasi in corrispondenza appunto degli apici.
Come posso fare in modo che il campo nascosto contenga esattamente lo stesso testo del campo di partenza?
grazie per l'aiuto

[alcatraz69]

Dunque, ho lasciato il primo campo di testo come prima.
Il campo nascosto l'ho scritto così:

echo "<input type=\"hidden\" name=\"note[$k]\" value=\"".htmlentities($note[$k])."\" />\n";

e prima dell'inserimento del database ho fatto la decodifica:

$nota = (get_magic_quotes_gpc()) ? html_entity_decode($note[$k]) : addslashes(html_entity_decode($note[$k]));

Volevo però domandare se esiste una soluzione migliore della mia e se questa procedura è del tutto affidabile.
grazie

[alcatraz69]

allora ragazzi ci sono controindicazioni per questa soluzione?
grazie