Se vuoi che al cambiamento del valore nel campo dello Sconto venga aggiornato il valore del campo Totale, puoi

a) abilitare l'AutoPostBack per il campo Sconto, e scrivere del codice che dopo l'invio del form aggiorni il Totale prima di rivisualizzare il DataGrid
Grazie ad entrambi

volendo visualizzare l'aggiornamento in tempo reale, come posso utilizzare l'autopostback per visualizzare il totale aggiornato??

Grazie ancora