Di solito le domande sono lecite e a volte le risposte incongruenti... ma qui mi pare l'opposto.

Cosa intendi per formato inglese YYYY.gg.mm ? il formato della data "inglese" e' July 7, 2004. Anche americano.

yyyy/mm/dd e' il formato usato da mysql per i campi in formato date.

In solido: Se la data e' memorizzata nel formato di mysql, la puoi estrarre modificandola a piacere, con DATE_FORMAT che presa una data rende una stringa.

eventualmente chiarisci la tua domanda.