Per il tutorial guarda http://imolug.no-ip.org nella sezione downloads -> manuali.
Che hardware hai?
Posta il squid.conf
Che dischi hai?
Cosa +hai usato come formato per la cache?
Quanta RAM?

Io con un Pentium 450 Mhz e 1Gb di RAM e dischi SCSI 10.000 rpm faccio navigare più di 50 client MOLTO FORTE!!!