se non hai accesso via ssh fatti una paginetta php con all'interno questo
codice:
<?
system("which html2pdf");
echo "
";
system("which html2ps");
echo "
";
system("which ps2pdf");
?>
poi richiamala da browser e vedi cosa ti stampa...se non ti stampa nulla vuol dire che non è installato, oppure non è installato in un percorso raggiungibile dall'utente con cui gira apache.

p.s.= naturalmente stò dando per scontato che tu sia hostato su server linux, spero sia così