come già detto non ti invia alcuna variabile Submit.


dovresti avere una cosa tipo:

Codice PHP:
$nome = $_POST['nome']; 
e così con tutte le variabili che mandi.

puoi dare un'occhiata anche a questo tutorial:
http://www.flash-php.it/tutorials/loadvars/

o questo:
http://www.sephiroth.it/tutorials/flashPHP/email/