ho un problema analogo.

invece che leggere nella mail nome=mario cognome=rossi via=novara 4 città=bergamo anni=16 etc etc etc tutto in linea,
esiste un modo, uno script da richiamare alla pressione del bottone invia (quindi on submit) che formatti il testo della mail così:

nome=mario
cognome=rossi
via=novara 4
città=bergamo
anni=16
etc
etc
etc

aiuto!!!
per favore!!!