Una soluzione semplice semplice consiste di leggere comunque tutto il file e, quando è ora di visualizzare i dati letti, falciare i byte che non interessano:
codice:
public String leggi() throws IOException {
   File file = new File("config" + File.separatorChar+ "file.txt");
   FileInputStream leggi = new FileInputStream(file);
   byte[] letto = new byte[(int)file.length()];
   leggi.read(letto);
   byte utili = new byte[letto.length - 473];
   for (int i=473; i<letto.length; i++) utili[i-473] = letto[i];
   String letti = new String(utili);
   leggi.close();
   return letti;
			
}
Ciao.