E' incredibile... ora stò debuggando piano piano la cosa e sono arrivato a questo punto assurdo:

<?php
error_reporting (E_ALL);
$file = "immagine2.jpg";
$new_image = ImageCreate(100, 120);

$old_image = ImageCreateFromJpeg($file);

ImageCopyResized($new_image, $old_image, 0, 0, 0, 0, 100, 120, 2082, 285);
header("Content-type: image/jpeg");

ImageJpeg($new_image);
?>

L'immagine in $file non viene stampata in output se è di grandi dimensioni (tipo 200k).
Utilizzo le GD 2.0.22 -- HELP!

Provare per credere..

Satoshy