codice:
/"(\\\"|[^\1])+?"/
questa invece č solo per gli apici doppi, ma ignora quelli quotati

ci siamo quasi, ora devo capire come renderla universale

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codice:
/("|\')(\\\"|\\\'|[^\1])+?\1/


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preg_match_all('/("|\')(\\\"|\\\\\'|[^\1])+?\1/', $var, $ris);