teoricamente si dovrebbe usare questa funzione e non copy con i file caricati

cmq:

per mantenere lo stesso nome:
move_uploaded_file ($_FILES['mioFile']['tmp_name'], 'tuadir/aa/' . $_FILES['mioFile']['name']);

per dargli un nuovo nome
move_uploaded_file ($_FILES['mioFile']['tmp_name'], 'tuadir/aa/pippoSiFaLePippe.jpeg');

se il file c'è già sovrascrive