Guarda, dalle mie scarse conoscenze in merito so che Adobe Premiere è uno dei più utilizzati, ma non so quanto possa essere semplice e, soprattutto, non è gratuito (vabbè, neanche Movie Maker )

Credo però che possa scaricare o installare premiere ed usarlo come prova legalmente per un tot di tempo (di solito 30 giorni), e come guide ne trovi in quantità, prima fra tutte quella all'interno del programma.