devo riprendere quanto detto.

E' il set di caratteri che non è adeguato:

character set: latin1

character sets disponibili: latin1 big5 czech euc_kr gb2312 gbk latin1_de sjis tis620 ujis dec8 dos german1 hp8 koi8_ru latin2 swe7 usa7 cp1251 danish hebrew win1251 estonia hungarian koi8_ukr win1251ukr greek win1250 croat cp1257 latin5

Evidentemente il DOS non usa il set latin1

La lista la trovi nelle variabile di mysql.