Devi crearti una specie di "plancia", in Illustrator.
Ad esempio, un documento bello grande, multiplo di un A4.
Poi vai su "File" ->"Imposta Documento" e spunti la voce "Porzioni pagine intere", oppure "Affianca aree stampabili".
Se su "formato di stampa" (o quello che è su windows) hai selezionato "A4", dovresti vedere la plancia composta da tanti A4 quanti... ce ne entrano ;-)

cià
ale