se vuoi usare MySQL da riga di comando apri il Dos e lo usi

ti sposti nella sua dir, richiami il client e usi i comandi di mysql direttamente.

se vuoi usare un tool grafico, ripeto, puoi usare phpmyadmin. Oltretutto sarà quello che più di frequeste troverai nei vari pacchetti di hosting come client grafico on-line del tuo DB