dipende da che distribuzione usi
l'ultimo kernel in teoria contiene tutti gli aggiornamenti sicurezza compresa

se usi una distro' rpm based non conviene
io l'ho messo su gentoo e debian e va benissimo
le diferenze con i precedenti non si notano a meno che tu non abbia problemi adesso
in tal caso potrebbe risolverli se gli aggiornamenti comprendono il tuo problema