creati una specie di bbcode cosi :

Codice PHP:
<?
$variabile = 'visita [url=http://www.ciao.it]Link!!![/url]';

$variabile = str_replace('[url=', '<a target="_blank" href=', $variabile);
$variabile = str_replace('[/url]', '</a>', $variabile);
$variabile = str_replace(']', ' >', $variabile);    

echo $variabile;

?>