invece di ...

for ($n=1; $n<=$opt_n; $n++) $instabella .="risp$n ,";

prova a mettere:

for ($n=1; $n<=$opt_n; $n++) $instabella .="$risp$n ,";

che stampa il valore contenuto nella variabile $risp1 $risp2 ... $rispn

e poi se vuoi prendere il contenuto devi mettere $_get["nomevariabile"].

quindi penso:

for ($n=1; $n<=$opt_n; $n++) $instabella .="$_get[\"$risp$n\"] ,";

dovrebbe andare