il titolo...
xche non scrivete un titolo inerente all'argomento è cosi difficile? :master:

allora quello che dici tu riguarda il timeout delle sessioni
la cosa è molto semplice da fare

quando ti segni una nuova sessione, ad es nel db, uno dei campi deve essere la data(comprensivo anche delle ore, minuti e secondi) dell'ultima azione eseguita. Dopo di che metti che ogni volta che viene richiamato il codice per il check della sessione vengono eliminate tutte le sessioni che hanno superato i 5 minuti di durata

ti consiglio per la data di salvarla in formato INT 10 su db e usare UNIX_TIMESTAMP per memorizzarla
5 = 600 secondi

cmq ci sono una serie di articoli specifici su freephp.html.it
ciao