Quoto quanto detto da LeleFT
Non credo che sia possibile chiedere a qualche sistema operativo di avviarti un determinato script quando un file viene modificato in una directory

Devi farti un bel demonietto che ogni pochi secondi (o minuti, o quanto vuoi te) scanni la directory, e si memorizzi tutti i files e la loro data di ultima modifica...
E per fare cio' il massimo e' il C