tu estrai i campi con la stringa proveniente dalla stringa come tu dici

a quel punto scorri tutti i campi che ci sono nell'Rs e li stampi tutti (o stampi solo quelli che vuoi)
codice:
 
<%
for each CAMPO in Rs.Fields
 if CAMPO.Name = "RAG_SOC" then    
    Response.write(Campo.Value)
 elseif CAMPO.Name = "TELEFONO" then 
    Response.write(Campo.Value)
 .....blablablla
 end if 
Next
%>
Name è il nome del campo value il contenuto