server 2000 o 2003?

scaricati questo tool
http://www.sysinternals.com/ntw2k/fr.../procexp.shtml

scarica la versione giusta!

lancialo, scegli dal menu Find->Find handle

nella casella che compare digita il nome del file bloccato o parte di esso.
Annota il nome del processo e il PID che eventualmente viene trovato.
Quello è il processo che blocca il file. Per sbloccarlo bisogna terminarlo.