Non ho ben capito la storia del bios, senza fare pasticci lascia impostato il boot del hdd che ha grub, poi avvia linux e leggiti:

http://marcarelli.interfree.it/down/mht/fltgmht.txt

Dovrebbe bastarti per capire come modificare il file di cfg di grub.

p.s.

al massimo posta il tuo file menu.lst