Ah scusa, avendo letto in fretta (come spesso faccio, purtroppo) ho creduto che ti preoccupassi dell'accesso concorrente a file di testo usati per immagazzinare i dati.
L'accesso contemporaneo alle pagine .php che vengono eseguite non comporta alcun problema, viene gestito dal webserver che è li apposta per fare quello.
Semplicemente un sito molto frequentato ricaverà benifici da script meglio ottimizzati e da risorse macchina maggiori
Ti dovrai preoccupare, qualora sia necessario, di gestire la concorrenza nel database (con i lock)