la risposta è breve e semplicissima: non è possibile

le alternative sono:
- non pubblicare
- farti un browser tuo e obbligare gli utenti a vedere il tuo sito solo con esso
- cercare di rendere la vita più difficile a chi vuole vedere il codice (con il solo risultato di ostacolare gli utenti comuni), per esempio cercando di disabilitare il tasto destro

se ti interessa questo tipo di stratagemma cerca tra i messaggi dell' utente Dennis la discussione "gestione codice sorgente"
ciao