Grazie comunque...

Ho trovato l'inghippo (gli inghippi)...
Spero che possa servire a qualcuno e che qualcuno di piu' esperto possa anche spiegare il perche'... comunque:

Primo errore: se uso il metodo GET dei FORM non mi passa i puntatori ai file ma solo il loro percorso (C:\path\nomefile) e non me ne faccio un bel niente...

Percio' ho usato il metodo POST.
Questo pero' non funzionava comunque, perche' invece di usare le varibili globali ($_POST, $_GET...) usavo questo comando per estrarre tutte le singole variabili:
codice:
 extract (array_merge ($_POST, $_GET, $_COOKIE, $_SERVER, $_ENV));
Secondo errore: come potete notare no ho estratto la variabile '$_FILES'...

Terzo errore: io andavo a richiamare la variabile $allegato (come facevo per tutte le altre varibili passate tramite GET o POST) ma non mi ero accorto che era un array, per cui la variabile che contiene il mio file e' $allegato['tmp_name'] mentre il nome del mio file risiede nella variabile $allegato['name']

Sbattendoci il naso sono riuscito a venirne a capo, mi avevano traviato i vari script presenti anche su questo sito [freePHP], magari c'era un altra soluzione piu' semplice ma almeno cosi' funziona

Se c'e' qualche moderatore all'ascolto mi fate sapere se gli script di freePHP funzionano e dove sbagliavo?

ThanXaLot...