stavo facendo anche lo script che funziona normale con un'altra pagina in apertura, però ho un problemino quando metto il testo nella prima pagina con un apice non mi inserisce il campo di solito si usa \n giusto?

<?
include("dbconf.php");
$db = mysql_connect($db_host, $db_user, $db_password);
if ($db == FALSE)
die ("Errore nella connessione. Verificare i parametri nel file dbconf.php");
mysql_select_db($db_name, $db)
or die ("Errore nella selezione del database. Verificare i parametri nel file dbconf.php");
?>
<?
if (empty($nome) || empty($regione) || empty($provincia)) {
echo "

Si prega di riempire almeno questi campi: Nome, regione e provincia. Grazie

";
echo "<a href=\"segnala.php\">Torna Indietro

</a>";
}
$ip = getenv(REMOTE_ADDR);
$data = (date("d/m/Y"));
$paese = str_replace("\n", "
", $paese);
$nome = str_replace("\n", "
", $nome);
$via = str_replace("\n", "
", $via);
$sql="INSERT INTO locali (nome,regione,provincia,paese,via,telefono,data,ip ) VALUES ('$nome','$regione','$provincia','$paese','$via',' $telefono','$data','$ip')";
$result=mysql_db_query ($db_name,$sql,$db);
mysql_close ($db);
echo "Grazie per averci segnalato il locale.
Dopo essere stato controllato da noi verra' inserito all' interno del sito.Grazie";
?>