HO fatto altri due test e sono arrivato a questa conclusione...
Se incollo il codice in una pagina php senza nessuna azione e la richiamo dal browser mi funziona, ma invece io ho bisogno di stampare il codice dopo un if, cioè dopo che si effettuata una azione su una pagina... bene, in questo caso non funziona.. Perchè?