sul server:

apt-get install sshd

sul client (win)

scarica putty.exe (cerca in google) e metti i dati per la connessione (ip del server nome utente e pass)
Ti ritroverai nella shell di linux.

su un ipotetico client linux

ssh -C utente@ip

(ip può essere sostituito dall'hostname a patto che questo sia presente nel file /etc/hosts del client).

Ciao

p.s. se ti interessa trasferire file guarda il comando scp (per linux- pscp.exe per win) che hanno sintassi analoga.