Usa EasyPHP. Quando lo installi se non erro ti mette un'icona con una E sulla traybar. Cliccaci sopra due volte e si apre EasyPHP. Da li' ti fa vedere se il server Apache e il server mysql sono partiti.
Alternativamente, non fai altro che andare nella directory di mysql/bin e fai partire mysqld in una delle sue salse.