Mamma mia che masturbo mentale.....

Gia' il sommo daniele disse che i record nel db non sono ordinati, quindi il fatto che tu estragga il quinto record non ha molto significato ai fini del possibile ordinamento.

Quindi in assenza di un ordinamento non si capisce per quale ragione tu debba estrarre il quinto. Al limite dovresti fare :

SELECT * FROM info_siti
limit 5,1

ti estrae giusto il quinto.

Per il mistero del 10 posta la struttura della tabella, ricavala con:

SHOW CREATE TABLE info_siti.