mmm non so se il problema stia sulle uv o sulla texture....per caso la mappa che utilizzi per la rigosità è procedurale? perkè sono particolari le mappe procedurali nel senso che esistono in uno spazio 3d, come se ci fosse un cilindro nel tuo caso e quando lo animi la mesh si sposta nello spazio del cilindro e di conseguenza la texture sembra "slittargli" sopra...prova a fare un bake delle texture cosi converti le mappe procedurali in textures normali e dimmi se copntinua a farti problemi.
Ciao