minuti*60*100+secondi*100+centesimi = tempo in centesimi.

Trasformi tutti e due i tempi in quel modo, fai la sottrazione, ed ottieni il tempo di differenza in centesimi.

A quel punto le ultime due cifre sono i centesimi.
Della rimanente parte fai la divisione per 60 e ottieni i minuti, mentre il resto della divisione rappresenta i secondi.

http://it.php.net/manual/en/language...arithmetic.php