per far andare da capo ogni volta basta che scrivi \n alla fine della riga (no nel txt ma nella scrittura)

$stringa = "stringa\n";

devi apreire il txt in modo che flash interpriti quello scritto come variabili ?

se e cosi nn va bene andare da capo porta errore e potresti cmq utilizzare il file php senza far salvare un txt