E` il solito problema delle tabelle: sono da evitare se si tratta di tabelle di formattazione, mentre sono valide per formattare dei dati che devono avere forma tabellare.

Quindi se nella tua form puoi individuare un certo numero di "righe" che si ripetono uguali, la tabella va bene, altrimenti dovresti passare ai <div> e altri oggeti di formattazione.

Comunque come insegnano i vari constile.org, zengarden, e sim (trovi i riferimenti fra i "link utili" di questo forum), ci sono modi alternativi alle tabelle che formattano la pagina ugualmente bene.