Io con Fedora core1 mi sono trovato malissimo. Con Fedora core2 un po' meglio, ma l'ho tolta.
Con Mandrake mi sono trovato bene.
Con Gentoo anche, a parte il tempo necessario per compilare il tutto.
Con Suse 9.1 mi sono trovato benissimo. Facile da installare e facilissima da mantenere.
Attualmente sto provando Ubuntu. E' facile da installare e funziona bene. Unico neo è che KDE bisogna installarlo a parte. Nel caso di Ubuntu intendo naturalmente la Hoary.

Comunque, tirando le somme, a mio parere i due OS più facili per un'architettura a 64 bit sono a tutt'oggi nell'ordine Suse 9.1 e Mandrake.

mcz