Mi sono spiegato male io, ovviamente adesso sto provando la cosa in locale, e sono sicuro di avere i permessi giusti, quando sarà on-line verificherò i permessi anche là.
Però prima devo riuscire a fare girare il tutto in locale.
Mi è venuta una idea, se io provassi a fare un copy di questo tipo utilizzando i percorsi assoluti
codice:
copy($_FILES'file']'tmp_name'], "/home/cartella_dominio/cartella/immagine.jpg");
secondo te potrebbe funzionare con i permessi giusti?