codice:
<?
$i=0;
while($ris=mysql_fetch_array($result)) { ?>

<td><?=$var['campo1']?></td>
<td><?=$var['campo2']?></td>
<td><?=$var['campo3']?></td>

<? if($i%2==0) { ?>
</tr><tr>
<?
}
$i++;
}
?>
fa il loop e si kiede se i è pari o dispari...

tutto chiaro?