ecco qual'è il problema...

codice:
echo '<pre>';
print_r($a_var);
echo '</pre>';
^^

potresti scriverlo cosi cmq...

codice:
echo '<pre>' . print_r($a_var, true) . "</pre>\r\n";
cmq a parte questo credo tu possa risolvere in questo modo

codice:
echo 'Titolo:' . trim($titolo) . '
';
echo 'Contenuto:' . trim($contenuto) . '
';

www.php.net/trim

per vedere cosa fa ^^